20 интересных фактов о шоколаде: для сладкоежек

Любите шоколад? А Вам какой больше нравится: черный или белый? А что Вы о нем знаете? Предлагаем не только полакомиться любимым продуктом многих сладкоежек, но и узнать много полезного об этих замечательных сладостях.

1. Вкус шоколада усиливает мозговые тета волны, а они в свою очередь расслабляют человека.

2. Белый шоколад технически не считается шоколадом, потому что он не содержит какао.

3. Многие научные исследования показали, что шоколад вообще не повышает уровень плохого холестерина. Фактически, шоколад у некоторых людей может даже снизить уровень холестерина.

4. Шоколад не вызывает кариеса. Исследование, проведенное в Университете Осаки в Японии, показало, что некоторые части какао, основного ингредиента шоколада, борются с кариесом!

5. Казанова считал шоколад «эликсиром любви».

6. Хотя многие утверждают, что шоколад является афродизиаком, наука пока не нашла убедительных доказательств.

7. Одно исследование с более чем 44 000 участников показало, что те, кто потреблял шоколад еженедельно, были менее подвержены сердечному приступу на целых 22 процента.

8. Научное название деревьев, на которых растет плоды какао, — «Theobroma cacao», что обозначает «пища богов».

9. Император ацтеков Монтесума II каждый день пил по 60 чашек шоколадных напитков.

10. Производство шоколада оценивается примерно в 150 миллиардов долларов в год.

11. Учены провели исследование в 2014 году, и оно показало, что запах чистого шоколада в книжном магазине увеличивает вероятность того, что покупатели приобретут кулинарные книги или романические романы, на 43%, а на 21% — вероятность покупки книги любого жанра.

12. Майя использовали какао в качестве валюты, и оно стоило больше, чем золотой песок. Выращивание было сложным, поэтому ценность никогда не падала.

13. Почти половина производимого в мире шоколада потребляется в Европе.

14. Шоколад включает большое количество мощного стимулятора под названием «теобромин». Отравление теобромином может вызвать сердечную недостаточность, судороги, повреждение почек и обезвоживание. Что ж, чтобы отравиться шоколадом, нужно съесть около 7 кг.

15. До 17 века шоколад был предназначен только для европейской элиты. В то время этот темный десерт считался питательным и целебным.

16. Обширное исследование, опубликованное в Журнале Американской Медицинской Ассоциации, пришло к выводу, что «Шоколад не играет никакой роли в развитии прыщей — даже большое количество шоколада не усугубляет клинические проявления акне».

17. Католическая церковь когда-то ассоциировала шоколад с еретической едой, она попрекалась как брань, вымогательство, колдовство и прелюбодействе. Позже они сами начали есть его и даже рекомендовали употреблять во время Великого поста.

18. Среднестатистический житель Швейцарии съедает около 11 кг шоколада в год. В Швейцарии также меньше всего зарегистрированных случаев сердечного приступа.

19. Исследование, проведенное в Университете Индианы, показало, что бегуны, которые пили шоколадные напитки после тренировки, меньше уставали. Они также показали наилучшие результаты в тестах на стойкость и выносливость, чем те, кто пил спортивный энергетический напиток.

20. Одно исследование подтвердило, что шоколад уменьшает кашель почти так же эффективно, как сиропы.

Добавить комментарий