Сыр относится к самым популярным видам кисломолочных продуктов. Он обладает повышенной пищевой ценностью за счет белка, молочных жиров, витаминов и минералов, присутствующих в составе. А большое разнообразие сыров позволяет каждому подобрать для себя подходящий сорт. Кроме людей, сыр едят домашние животные, в особенности собаки.
Питомцы очень любят данный молочный продукт. Но из-за особенностей пищеварительной системы он может навредить песикам. Прекрасной заменой является специальный гималайский сыр для собак. Лакомство изготавливается по особенной технологии и имеет твердую текстуру, что не позволяет питомцу съесть слишком много за раз.
Гималайский сыр: что это
Гималайский сыр представляет собой полностью натуральный молочный продукт, в котором содержится 70% белковых протеинов. В лакомстве отсутствуют консерванты, красители и глютен. Каждый кусочек сыра на 99% состоит из молока.
Впервые сыр для собак придумали братья Шрест, являющиеся основателями компании Himalayan Dog Chew. Изначально продукт продавали только на американском рынке. Но позже сыр распространился по всему миру. Из-за роста спроса идею производства подхватили и другие компании. Основатель Concour Роберт Хью во время поездки в Непал, заметил, что местные жители постоянно жевали что-то похожее на сыр и давали их собакам. По приезду он решил заняться производством лакомства для собак. Вскоре его компания выпустила гималайский сыр. За короткое время продукция Concour стала популярной и позволила бренду выйти на европейский рынок.
Технология производства
Гималайский сыр производится по традиционной технологии. Молоко буйвола и коров проходит процедуру охлаждения. После в жидкость добавляют лаймовый сок, соль. Сок вырабатывает специальную кислоту, из-за чего молоко начинает сворачиваться. После при помощи мешковины специалисты отделяют твердую часть от мягкой, промывают, и удаляют сыворотку для минимизации количества соли и кислот, присутствующих в составе.
Оставшуюся твердую часть перекладывают в чистый мешок и ставят под пресс. Это позволяет избавиться от остатков жидкости. Спустя 3 недели полученную массу нарезают на полоски определенного размера и сушат на солнце и периодически окуривают дымом. В среднем на изготовление одной партии сыра требуется около 3 месяцев.
Почему собаки любят гималайский сыр
В готовом продукте сохраняется первоначальный аромат сыра. Из-за твердой текстуры собаки могут часами грызть лакомство. Под влиянием слюны сыр постепенно начнет распадаться на кусочки. Отдельно стоит отметить состав продукта. В нем содержатся калий, кальций, цинк, железо, фосфор, магний, жирные кислоты Омега-3. При регулярном употреблении у собак укрепляются зубы и кости, шерсть приобретет блеск. А наличие витаминов C, D, K, B2, B3, A, B1, B6 и E позволяет сохранить зрение, повысить иммунитет и активировать работу мозга. Также сыр поддерживает чистоту зубов и полости рта, и избавляет от налета.
Каким породам собак можно употреблять гималайский сыр
Продукт полезен всем собакам вне зависимости от породы. Главное, у питомца не должно быть болезней зубов и противопоказаний к разгрызанию твердого сыра и аллергии на молочные продукты. Лакомство выпускается в виде длинных палочек. В зависимости от размера сыр имеет маркировку:
- Продукт с отметкой S подходит миниатюрным собакам весом до 6 кг.
- Палочки M предназначены питомцам весом до 6-10 кг.
- Сыр с отметкой L подойдет собакам до 10-15 кг.
- Палочки XL подходят более крупным породам собак до 15-20 кг.
- Для песиков, весящих более 20 кг производители выпускают серию Giant.
Кроме палочек, сыр выпускается в виде батончиков и снеков.
Особенности и сроки хранения лакомства для собак
Как правило, производители указывают дату выпуска на упаковке продукта. При этом чтобы сохранить вкусовые качества и продлить срок, гималайский сыр нужно хранить в сухом месте и при комнатной температуре.
Что делать с остатками сыра
Лакомство для собак – безотходный продукт. Когда остается несколько маленьких кусочков, их можно разогреть в микроволновке в течение 45 секунд. При нагревании куски начнут набухать и становятся сырным попкорном, которым можно накормить питомца.
Как часто собакам можно давать сыр
Сыр в качестве лакомства можно давать собаке ежедневно. Тем не менее хозяину необходимо следить за своим питомцем, чтобы тот не переедал. По словам ветеринаров, ежедневная порция лакомства не должна превышать 10 % потребляемого корма.
Вреден ли гималайский сыр
Так как лакомство имеет твердую структуру, есть риск закупорки кишечника или удушье. И поэтому хозяевам необходимо следить за песиком во время поедания сыра. Также стоит отметить, что у собаки может быть аллергия на один из ингредиентов, присутствующих в составе. В некоторых случаях могут возникнуть такие побочные эффекты как диарея и рвота.
Твердый гималайский сыр имеет достаточно приятный вкус. А благодаря жесткости поедание лакомства становится для собак настоящим увлечением. Перед продажей каждая партия лакомства проходит тестирование и множество лабораторных проверок. Это дает гарантию на целостность и качество продукта.