Она родилась 8 декабря 1953 года в Эйтоне, Джорджия. Её карьера началась в мире моды, когда она выиграла конкурс красоты и подписала контракт с агентством Ford Models. Став успешной моделью, Ким Бейсингер быстро привлекла внимание кинематографа.
Её актёрский дебют состоялся в фильме «Hard Country» (1981), после чего последовали роли в таких фильмах, как «Норма Рэй» (1983), за которую она получила премию «Оскар» как лучшая актриса второго плана. Её наиболее известные работы включают «9½ недель» (1986), «Боги войны» (1989), «Л.А. Конфиденциаль» (1997) и «Голливудская красавица» (2002).
Кроме кинематографа, Ким Бейсингер также активно занималась защитой прав животных и экологической деятельностью. В 1995 году она создала фонд «The Performing Animal Welfare Society» (PAWS), который занимается защитой и благополучием диких и домашних животных.
В личной жизни Ким Бейсингер была замужем за актёром Алеком Болдуином с 1993 по 2002 годы, с которым у неё есть дочь, Ирландия Эльпс Болдуин. Она остаётся важной фигурой в голливудской индустрии и продолжает активно участвовать в культурной и благотворительной деятельности.