Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать

Яблоки – одни из самых востребованных фруктов. Любимцы любого дачника и садовода, фрукт, встречающийся на всех прилавках продавцов. Яблоки употребляют в свежем виде, используют для приготовления компотов, варенья, закусок, пирогов. А всё благодаря тому, что яблоки доступны потребителю в любое время года.

Рассмотрим разновидности самых вкусных и популярных сортов яблок.

1. Яблоки Голден

Популярный сорт родом из Америки. За свои внешние и вкусовые качества стал популярным во всем мире. Фрукт имеет средний размер аккуратной округлой формы, нежную желтую кожицу и сочную ароматную мякоть. Идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для выпечки. При обработке и нарезке не теряют своих свойств.

Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать 1

2. Яблоки Гала

Сорт красно-желтого цвета, с подрумяненными бочками, попал на наши прилавки из-за рубежа. Яблоки – эксперимент скрещивания двух сортов. Период созревания: примерно конец сентября, наслаждаться их вкусом можно до середины февраля. Даже спустя несколько месяцев плоды остаются плотными и сочными. Популярны в качестве нарезки или для приготовления салатов.

Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать 2

3. Яблоки Черный принц

Голландский фрукт крупного размера, имеющий насыщенную красную окраску. Внутри яблоки сладкие с небольшой кислинкой, а кожица глянцевая. Собирают фрукт с конца сентября до середины ноября. Сохраняют свои вкусовые свойства и внешний вид долго. При грамотном хранении яблоки могут сохранять свою свежеть, и привлекательность до начала летнего сезона.

Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать 3

4. Яблоки Карамелька

Такое название столового сорта фрукта появилось в народе. Яблочки с виду небольшие, сладкие, мягкие и сочные, с отголосками карамельного привкуса. Снаружи желтовато-зеленого цвета, с небольшим румянцем. Созревают раньше остальных, в июле месяце. Насыщенность цвета плода зависит от погодных условий, если лето жаркое, то и цвет будет более ярким. К сожалению, как любой сорт, собранный летом – хранятся недолго, поэтому больше годны для консервирования и заморозки.

Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать 4

5. Яблоки Спартан

Сладкий и насыщенный сорт яблок родом из Канады. Созревание происходит осенью, фрукты отлично сохраняют свой первозданный вид и вкусовые качества всю зиму. Яблоки среднего размера, багрового цвета, бывают с фиолетовым отливом, внутри очень плотные, но сочные. Вкус яркий, насыщенный, с привкусом дыни.

Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать 5

6. Яблоки Фуджи

Название, знакомое всем любителям японского сорта яблок, выращенным в Японии. Благодаря теплому климату фрукты обладают сладким, почти медовым ароматом. Фрукт по размеру небольшой, желто-розового оттенка. Идеален для употребления в свежем виде, в приготовлении блюд. Особых условий для хранения не требуется. Чем дольше лежат эти яблоки, тем слаще становятся.

Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать 6

7. Яблоки Ренет Симиренко

Популярный российский сорт яблок отличается сочностью и приятным, слегка винным вкусом. Средних размеров желто-зеленые яблоки – любимый «гость» на российских рынках. Сбор урожая идет поздней осенью, время хранения – до наступления лета. Яблоки кисло-сладкие, с нежной мякотью можно использовать для изготовления яблочных соков или домашнего вина.

Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать 7

8. Яблоки Хоней Крисп

Перевод названия этого сорта звучит как «Медовый хруст», что полностью характеризует вкус яблок. Крупные по размеру, сладкие, хрустящие яблоки наполнены медовым ароматом. Снаружи желтого оттенка, но отдают красноватым румянцем. Осенний сорт выведен в Америке, яблоки пользуются большим спросом на рынках и в магазинах.

Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать 8

9. Яблоки Малинка

Небольшого размера и слегка удлиненной формы фрукты обладают сладким мягким вкусом с небольшой кислинкой. Яблоки красного и желтого оттенка успешно хранятся вплоть до новогодних праздников, несмотря, что сбор происходит в основном в конце лета. Идеальный сорт для консервирования и сладких домашних заготовок.

Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать 9

10. Яблоки Богатырь

Название говорит само за себя. Крепкие, ароматные, умеренно сочные – это осенний сорт яблок, которые хранятся до наступления весны. Кисло-сладкий плод хорош еще и тем, что долго сохраняет свою структуру, не превращая мякоть в кашу. Из такого сорта готовят вкусные пироги варенье.

Самые вкусные сорта яблок: стоит попробовать 10

Интересный факт! Сорта яблок, созревающие осенью, дольше и лучше хранятся, при этом, не теряют своих вкусовых качеств и внешнего вида. Только такие натуральные яблоки мы видим на прилавках магазина круглый год.

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x