Сюрстреммінг (Surströmming) — радіційна шведська страва із солоного та бродіння оселедця, яка славиться своїм яскраво вираженим запахом.
Оселедець на сюрстремінг готують протягом декількох місяців, після чого він набуває кислого смаку і специфічного аромату, який для багатьох людей може здатися не дуже приємним.
Сюрстремінг зазвичай подають у консервних банках, які відкриваються перед подачею на стіл. При цьому газ, що виділяється, може викликати сильну реакцію, оскільки запах дійсно дуже інтенсивний. Страву традиційно подають на хлібі чи з картоплею.
Це дуже специфічна страва, яка не подобається всім. Однак, для багатьох шведів це частина національної культурної спадщини і вони люблять його за його унікальний смак та аромат. Якщо ви хочете спробувати сюрстремінг, обов'язково переконайтеся, що ви знаходитесь в добре провітрюваному місці і дотримуйтесь рекомендацій щодо його відкриття та вживання.
СХОЖІ ЗАПИСИ:
Які бувають свердла, що потрібне саме вам? Все розповімо
Собор Паризької Богоматері: історія та цікаві факти
Не тільки Марія Кюрі: 10 жінок у науці та їх винаходи
Види масажу: на який ви налаштувалися?
Найекзотичніші тварини: дивовижні створення
Міфічні істоти та легенди, які досі живі
22 способи використання харчової соди
Дизайн маленької однокімнатної квартири: хитрощі та секрети